K2 Garden offers natural cream made from cashews processed in its own factory.
Selected, raw and shelled cashews make our cream thick, give it a neutral creamy taste, 100% natural and plant-based. Incredibly versatile, cashew cream can be used in most recipes.
This “dairy-free” cream is an excellent alternative for those who do not like lactose, coconut milk or those who are looking for new healthy tastes, a replacement for traditional heavy and fatty cream and sauces, for those who choose the best that nature provides for our health.
Cashew cream is rich in vitamins, minerals, antioxidants, and is good for health and immunity. Completely vegetarian product, dietary, fortified, 100% natural.
L’arôme poire doux et délicat fait partie des fruits du verger. Ses senteurs fruitées et juteuses, tout bonnement gorgées de soleil en font l’un des fruits star des boissons, glaces et produits laitiers.
Fruit indien
Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments, ils ne peuvent remplacer une alimentation variée.
Ne pas dépasser la dose journalière conseillés. Ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes, ni aux enfants de moins de 12 ans.
Les personnes ayant des pathologies doivent consulter un professionnel de santé.
A conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.
Excellente source énergétique, Riches en protéines, fibres, acides gras essentiels, acides aminés et minéraux, elles sont de plus très digestes. Une fois décortiquée on découvre une graine blanche tendre et croquante avec un gout subtil de noisette.
Conditionement :100g - 1kg
Les plaques sont en carton rigide ou en polystyrène extrudé.Plaque alimentaire idéale pour le conditionnement sous vide du saumon et du poisson fumé ou frais, foie gras, magrets, etc.
Boîte métal, fidèle reproduction du légendaire combi T1 VW (alias Bully) des années 60. Idéale pour conditionner vos gâteaux, biscuits, chocolats, bonbons, …
Licence officielle Volkswagen
Reproduction parfaite du combi T1 VW
Peut être remplie de gâteaux, biscuits, chocolats, bonbons, ...
Matériau:fer blanc
Dimensions:environ 22 x 8,5 x 10 cm
couvercle:environ 22 x 8 x 2 cm
Poids net:environ 210 grammes
De la poudre de stévia pour sucrer délicieusement, tout en maintenant zéro calorie !
Découvrez votre nouvel allié santé de tous les jours, prêt à trouver sa place dans vos idées les plus créatives. Que vous prépariez des boissons, des desserts, ou des plats, cette poudre de stévia est le choix idéal pour apporter une touche de douceur sans les calories. Profitez d’un produit qui conjugue parfaitement bien-être et plaisir, tout en respectant vos objectifs de santé. Avec la poudre de stévia, faites de chaque moment une occasion de savourer la douceur naturelle, sans compromis.
Nos lingettes désinfectantes main/surfaces compatible alimentaires sont prêtes à l’emploi et facile à saisir grâce au dévidoir. Elles ne nécessitent pas d’eau ni d’essuyage.
Rafraîchissantes, elles réduisent les désagréments consécutifs à la sudation des mains.
DÉSINFECTANT à propriétés BACTÉRICIDES — FONGICIDES — VIRUCIDES pour la réduction de la contamination microbienne manuportée,
l’hygiène des mains et des gants de manipulation. Elles permettent d’assurer le temps de contact indispensable pour une action de désinfection
rapide, sans laisser de résidus.
Efficacité biocide :
• EN 14476 - Virus H1N1 (30 secondes)
Fongicide :
• EN 1650 (p.v. efficacité 06093/2) sur Candida albicans, Aspergillus niger IP 1431.83 (15 minutes)
Bactéricide (suivant normes suivantes) :
• NF EN 1276 (pv. efficacité 02079/3) sur Pseudomonas aeruginosa CIP 103 467, Escherichia coli CIP 54 127, Staphyloccocus aureus CIP 4.83,
Enterococcus hirae CIP 5855 (5 minutes).
• NF EN 1276 (p.v.
Grâce à sa formule spécifique, SEK'AIR absorbe efficacement les polluants nocifs, contribuant ainsi à la dépollution de l'air.
Grâce à sa formule spécifique, SEK'AIR offre un séchage rapide et efficace.
La capacité d'absorbtion élevée de SEK'AIR permet un séchage rapide et plus efficace des produits.
Que ce soit pour un séchage de produits alimentaires ou industriels, XAM 120 offre des solutions adapatées à vos besoins spécifiques.
En régulant l'humidité, SEK'AIR maintient la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails et discuter de votre projet.
Pommes sauvages, anis, eau, sucre et alcool
Il s’agit du même procédé de fabrication que pour le patxaran.
Une double macération ; au début une extraction à froid
d’environ trois semaines dans un alcool neutre puis une
macération de 3 mois après réduction avec une anisette
d’assemblage maison.
70 cl
Les caramels colorants sont utilisés dans l'industrie agroalimentaire afin de standardiser la couleur. C'est le colorant agroalimentaire le plus utilisé au monde. Il offre un panel de solutions à l'industrie tout en étant conforme aux réglementations en vigueur.
Issu de la réaction de Maillard sur des sucres alimentaires, il peut en fonction de son type avoir une présence ou non de ;composés chimiques promoteurs de caramélisation.
Disponible en 4 versions, ces caramels s'adapteront parfaitement à votre produit.
Ils sont vastement utilisés dans de nombreuses applications:
- Soft Drinks,
- Bière,
- Pet Food,
- Bouillons culinaire,
- Apéritifs,
- Sirops, ...
Habillage pour conteneur industriel grillagé utilisé pour le stockage d’emballages alimentaires ou bouteilles.
Les plaques en polypropylène permettent de protéger les produits des manipulations sur chaîne, pendant le transport et d’éviter les coincements entre les parois.
L’habillage du conteneur est indépendant pour chaque côté et se replie avec, ce qui permet une optimisation du stockage et du transport à vide.
Choisissez nos brûleurs à fibre métallique, choisissez notre technologie d’émetteurs infra-rouge pour une installation plus performante, flexible et compacte.
TUNNELS DE SÉCHAGE ET FOURS MIXTES
Pour faire cuire, dorer, griller, marquer :
Biscuits, Pain, Brioche, Toast, Pizza, Pancake, Frites, Chips, Céréales, Meringues…
ÉQUIPEMENT D’INTÉGRATION DES BRÛLEURS
Friteuses
Bouilloire
Torréfaction de café
Plaques de cuissons
Décontamination de croûtes de fromage
Dérivés d’un maïs denté roux 100% Sud-Ouest et obtenus après concassage des grains, les grits, semoules et farines de maïs ont des propriétés recherchées dans diverses cuisines du monde et auprès d’agro-industriels pour des utilisations telles que le snacking, céréales petit-déjeuner, pet- food, brasserie…Elles disposent d’une granulométrie variable selon le besoin recherché allant d’une texture grossière à une texture plus fine. Riches en fibres alimentaires, Vitamine B et minéraux, elles apportent de véritables bénéfices nutritionnels et de texture.
stabilisants clean-label pour les desserts et préparations de fruits - Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de fibres végétales, sont vos alliés pour vos applications sucrés : desserts et préparations de fruits.
Stabeo est la solution idéale pour la réduction de la synérèse.
Mixeo est parfait pour de nombreuses applications
Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.
Obtenue par délipidation partielle de la graine de coriandre, cet ingrédient micronisé sous forme de poudre est un condiment plein de surprises. Totalement innovant, faible en matière grasse et rempli d'odeurs et de saveurs il agrémente vos plats et vos compositions culinaires. Son profil en AG est utilisé pour l'alimentation des diabétiques.
Protéines:13-20%
Cellulose:25-27%
Matières grasses:15-20%
Humidité:5% max
Pentosanes:8%
Complément alimentaire à base de canneberge et de ferments lactiques.
Amidon de maïs ; extrait sec de baies de canneberge (Vaccinium macrocarpon, support: maltodextrine) ; agent d'enrobage : hydroxypropylméthylcellulose ; ferments lactiques : Lactobacillus acidophilus; anti-agglomérant: sels de magnésium d'acides gras.
Disponible en étui de 2 blisters de 10 ou 14 gélules taille 0.
Résume du projet :
Ce projet permet d’éjecter les baguettes de pain contaminées après contrôle au DDM.
Descriptif technique :
Convoyeurs mis en place :
Un convoyeur à tapis modulaire
3 cellules photoélectriques
Un détecteur de métaux
Un poussoir pneumatique – traitement d’air pneumatique
Système électrique complet
Données techniques :
Produit à transporter : baguettes de pain cru congelées
Taille du produit à transporter : de 330mm à 660mm
Sens de transport : dans le sens de la longueur
Cadence : 6 cps/minutes
Nombre d’heures de fonctionnement par jour : 16h
Environnement : Boulangerie
Restaurez la balance de votre corps et retrouvez un transit idéal avec la tisane minceur sans caféine.
Complètement naturelle, la tisane minceur CMQLF est composée d’une plante rare : la Mauve Frisée (Malva Verticellata).
1 boite correspond à deux semaines de cure.
Made in France
INFUSETTES:CURE 15 JOURS
Vous cherchez des ingrédients technologiques rigoureusement sélectionnés et contrôlés par notre Technical center pour leur qualité, traçabilité et performances ?
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Spécialiste en emballages et conditionnements métalliques, notre entreprise propose une vaste gamme de boîtes. Nous excellons dans la production de boîtes métalliques lithographiées et décorées, adaptées aux exigences du secteur alimentaire. En tant que fabricant d’emballages métalliques, nous offrons des solutions sur mesure et vous aidons dans la conception de vos designs.
Diamètres: 64, 73, 86, 93,5, 99, 100, 108, 110
Hauteurs suivant vos besoins
Le Beurre de Cacao Criollo BIO du Comptoir des Épices est fabriqué à partir des fèves de cacao criollo biologiques, une variété de cacao hautement prisée pour sa saveur riche et ses arômes subtils.
Les fèves de cacao criollo biologiques sont soigneusement sélectionnées et traitées selon des méthodes artisanales pour préserver leurs qualités naturelles.
Caractéristiques et bienfaits : Texture : Le Beurre de Cacao Criollo BIO a une texture douce et fondante qui le rend facile à incorporer dans vos recettes.
Arôme et saveur : Il dégage un délicieux parfum de cacao et offre une saveur intense et délicate.
Hydratant et nourrissant : Le beurre de cacao est connu pour ses propriétés hydratantes et nourrissantes pour la peau. Il aide à maintenir l'hydratation, à adoucir et à protéger la peau des agressions extérieures.
Culture:Biologique
Pays d'origine:Madagascar
Transfert de cuve à cuve, alimentation de Tremis de conditionnement.
Débits de 140 à 5 000 l/h
Crèmes, gels, plats cuisinés, sauces, compotes, confitures...
Simplicité et souplesse d’utilisation.
Remplacement du tube en <5min pour passage sur autre fabrication.
La décontamination des emballages avant introduction des produits est primordial. A quoi servent toutes les précautions drastiques sur les lignes de production si l’emballage est pollué ? L’EBeam apporte une solution en sortie de lignes de production chez les fabricants de films alimentaires mais aussi au point d’emballage des usines alimentaires.
La capacité des faisceaux d’électrons à détruire efficacement les micro-organismes est connue depuis des décennies et permet des logs de réduction importants.
Tout l’enjeu du développement de solutions de décontamination d’emballages en ligne est d’adapter le procédé de traitement EBeam à la diversité des applications rencontrées dans le secteur (décontamination de films, de préformes ou d’emballages formés), au niveau d’hygiène requis.
Rendre la nourriture bonne est une chose, la rendre belle en est une autre. Une tâche confiée majoritairement aux Designers. Ils doivent non seulement séduire les consommateurs grâce à un emballage attrayant, mais ils doivent également faire en sorte que les aliments suscitent l'envie. Grâce aux fonctionnalités avancées de TYPE CAD, TYPE ART et TYPE CAM, les concepteurs alimentaires peuvent créer des prototypes et des impressions finies en un rien de temps, garantissant un processus de conception réactif du concept à la réalisation